Acción de gracias

En Estados Unidos cae el cuarto jueves de noviembre, mientras que en Canadá se celebra el segundo lunes de octubre. La festividad tiene raíces históricas y a menudo se asocia con dar gracias por las bendiciones de la cosecha y del año anterior.

En los Estados Unidos, los orígenes del Día de Acción de Gracias se remontan a una fiesta de 1621 compartida por los peregrinos (colonos ingleses) y los nativos americanos Wampanoag en Plymouth, Massachusetts. Los peregrinos habían llegado al Nuevo Mundo en el Mayflower en 1620 y afrontaron un primer invierno difícil. Los nativos americanos ayudaron a los peregrinos a adaptarse a su nuevo entorno y la fiesta compartida a menudo se considera un símbolo de cooperación y gratitud.

Desde entonces, el Día de Acción de Gracias se ha convertido en un festividad nacional centrada en una reunión familiar y una comida festiva. Las comidas tradicionales de Acción de Gracias suelen incluir pavo asado, relleno, salsa de arándanos, puré de patatas y pastel de calabaza. Es un momento para que familias y amigos se reúnan, expresen su gratitud y disfruten de una comida especial.

Además de los aspectos históricos y culturales, muchas personas aprovechan el Día de Acción de Gracias como una oportunidad para reflexionar sobre las cosas por las que están agradecidos y para pasar tiempo con sus seres queridos.